Cucina: La torta di Mariarosa

Le ricette migliori? Sono quelle fatte in casa da chi ama cucinare per i propri nipotini. Una fantastica ricetta per una torta di compleanno da nonna Mariarosa.

Per la base: 
4 uova
370 gr farina
170 gr zucchero
70 gr olio
180 latte
lievito
scorza di limone grattugiata
PROCEDIMENTO:
Montare le uova con lo zucchero poi unire poco per volta tutti gli altri ingredienti.
Fare la crema pasticcera con 500 gr latte  2 uova 50 farina 100 latte. Quando è pronta dividere a metà e in una parte unire il cioccolato sciolto. Prendere una teglia imburrata e infarinata mettere l’impasto e sopra la crema alternandola. Forno a 170′ x 40 minuti
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